🔥 Куриные шарики🔥
⠀
Ингредиенты:
Картофель-700 гр
Сливочное масло-30 гр
Желток-1 шт
Сыр-50 гр
Соль
Для тефтелей:
Куриный фарш-300 гр
Лук-1 шт
Сыр-50 гр
Соль, перец специи(карри, паприка)
Так же немного сыра чтоб посыпать сверху
⠀
Приготовление:
Картошку отварить и растолочь. Добавить желток, слив масло и сыр, соль, перец перемешать.
В куриный фарш добавить все ингредиенты и перемешать.
Далее смазываем форм для запекания маслом и формируем как бы гнезда для тефтелей под их размер, как на видео.
Выкладываем в эти проемы наши тефтели и отправляем выпекается при 180 до готовности. За 5 мин посыпаем тертым сыром пока не расплавится. И наслаждаемся
Приятного аппетита!